Le concept.
Cours de cocktails personnalisés animés par un barman professionnel dans un bar de la Vieille Ville de Genève.

Cours de cocktails personnalisés animés par un barman professionnel dans un bar de la Vieille Ville de Genève.


Vivez une expérience originale en duo en devenant bartenders d’un jour ! Lors de cet atelier, chacun votre tour, vous réaliserez un cocktail signature spécialement pensé pour votre partenaire de cours, en fonction de ses goûts et de ses envies.
Et si vous passiez de l’autre côté du comptoir d’un bar à cocktails ? Guidé par un professionnel, la première personne du duo sélectionnera les ingrédients, choisira les saveurs et composera un cocktail sur mesure pour l’autre. Agrumes, herbes, épices, sirops… vous aurez carte blanche pour créer une boisson unique, imaginée spécialement pour votre partenaire.
Puis les rôles s’inversent : c’est à votre tour de confier vos préférences et de vous laisser surprendre. Vous découvrirez alors le cocktail signature créé pour vous, fruit de l’écoute, de la créativité et du savoir-faire de votre partenaire.
Coachés par Pascal Saiter, bartender au bar à cocktails Le Radar de Poche en Vieille Ville, plusieurs fois récompensé pour ses créations uniques, vous apprendrez les bases de la mixologie, les techniques de préparation et les règles d’équilibre des saveurs. Un mot d’ordre : oser, tester et s’amuser.
Derrière le comptoir, vous prendrez plaisir à reproduire les gestes des professionnels et à faire le show dans une ambiance conviviale et détendue. À l’issue de l’atelier, vous dégusterez chacun le cocktail imaginé pour vous par l’autre, un moment de partage et de découverte autour de créations personnalisées.
Pour bien démarrer l’expérience, l’atelier débute par un jeu de dégustation imaginé par Pascal Saiter. Deux cocktails vous seront proposés : à vous de deviner les ingrédients qui les composent. Une surprise attend le duo qui réussira à tous les identifier !
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VOTRE LIEU D’ACCUEIL :
Un tout petit bar en vieille ville mais une sacrée ambiance avec de belles soirées et une ribambelle de cocktails pour certains primés et à 40 cl ! Le Radar de Poche porte bien son nom, le bar est tout petit et on s’y sent comme dans une bulle. En revanche, lorsqu’on ouvre la carte, c’est l’évasion assurée !
VOTRE EXPERIENCE EN RESUME :
La réservation et la participation à nos événements impliquent l’acceptation sans réserve des conditions de vente.